樂活旅遊美食記

紐約的這家日式料理店  位在小巷內的辦公大樓之地下室  整體氛圍很棒

招牌非常小且低調  坐計程車經過時會看不到 (因為沒有明顯招牌 且在單行道要坐過頭才會看到門牌號碼)

一開始進到辦公大樓還一頭霧水 (這裡真的有餐聽嗎...?)

後來搭電梯到地下室後  馬上氣氛變成日式居酒屋  宛如置身東京  

建議一定要訂位  看到好幾組客人因沒訂位而敗興而歸

餐廳在Yelp上有4.5星的好評價 (滿分5)

有輕鬆的居酒屋氣氛 寬敞的用餐空間  以及親切熱情的服務

菜單參考如下

店名是酒藏  當然要點酒來嘗嘗

點了一小瓶的純米大吟釀($29)  特別的是裝酒的酒瓶  似實驗室的玻璃瓶

店內的氛圍很舒服  桌上有鮮花點綴  杯墊及筷子套都印上了店名-酒藏

兩人份的蟹肉土鍋飯($26)先上桌

服務生會把鍋裡的飯裝到飯碗中  以及附贈兩碗味噌湯

飯裡有滿滿的雪蟹肉及些許蔥花  熱騰騰的吃起來很滿足

味噌湯則是偏鹹  以紅味噌為底

雖然是居酒屋的氛圍  但酒藏有很棒的生魚片!!

生魚片拼盤($53)雖然有點貴  但是每樣都超新鮮且美味

有海膽與4種生魚片  每種都有3大片肥厚的魚肉

其中最推海膽以及鮪魚肚!!

海膽滋味迷人  如奶油般的口感  新鮮得像剛上岸似的

鮪魚肚也是!  一口下去  超軟~~彷彿瞬間來到東京的築地市場

這裡的烤炸物份量頗大

一開始以為份量會像居酒屋一樣很小盤  所以點了烤魚下巴以及炸雞

沒想到~

烤魚下巴($12)上盤  巨大的兩片魚下巴  魚肉多到快吃不完

炸雞($9)也是  每一塊雞肉都很碩大  有酥脆的外皮及飽滿的肉汁 

炸雞有用清酒醃過  所以有獨特的風味

最後  真的點太多了  所以炸雞沒吃完  打包帶走

不過  就算再飽  都還有另一個胃可以裝甜點XD

強力推薦這裡的甜點  超棒!!!

點了黑芝麻烤布蕾($9)  黑芝麻貫穿整道甜點

上面有黑芝麻薄脆餅  中間是黑芝麻冰淇淋  下面是黑芝麻cream brulee

不會太甜且有濃濃的芝麻味  是道令人滿足的甜點~

帳單參考如下 

推薦這家餐廳給想瞬間回到東京的人

東西好吃  氣氛好  服務棒  很適合約會或朋友聚餐

用餐時間: 2015年5月

店名: Sakagura 酒藏

電話: (212) 953-7253

地址: 211 East 43rd St.  B 1F, New York, NY

官網: http://www.sakagura.com/

檢視較大的地圖