樂活旅遊美食記

近幾年訂飯店，我都喜歡用美國運通信用卡(Amex) 的"Fine Hotels & Resorts"專案訂房 (絕不是打廣告，而是真心推薦)

跟其他訂房網站相比，每晚價格都差不多，但是用Amex訂房送每天兩客早餐、房間升等、可提早check-in以及延後退房、免費網路、與100美元的免費飯店額度可使用

這次我們訂Augustine五星酒店還遇上“買三晚送一晚”的優惠，平均下來每晚的價位比外面的訂房網站便宜太多了！

飯店的位置很棒，離布拉格城堡很近，我們從房間的窗口往外看就可看見城堡 (下圖上方尖塔處)

離布拉格廣場以及查理大橋走路即可到達

不同於布拉格廣場區的人聲鼎沸以及吵雜，飯店所處的位置晚上很安靜，而且還會打燈

接下來看飯店的硬體設施，我們被安排在高樓層

一進門有個小玄關，衣櫥位在此處，接著推開玻璃門是衛浴，往左有個小門通往臥室

浴室的空間運用得宜，大氣的深色大理石設計鋪滿貫穿各處

左邊是雙洗手台，水龍頭與石材連接，不僅節省空間也更現代美觀

正中間是浴池，右邊是廁所，再過來是淋浴間, 有手持與花灑兩種出水口

溫馨的臥房空間一覽，所有的燈光在進門前已經先點好

床的左邊有個單人沙發，床頭櫃擺上兩瓶免費礦泉水 (一瓶為氣泡水，另一瓶是非氣泡)

另一角度，沙發旁有大面鏡以及六層抽屜櫃

床的右邊有個小書桌，窗戶旁有另一個單人沙發組

最讓人驚喜的是窗戶邊的小桌子，上面擺了小點心供房客使用

有當地修道院士釀的啤酒 (飯店的前身為修道院，目前還有修道士在附近的建築修行)

以及德國結麵包與一整串的臘腸！！ （抵達的時候有點餓，剛好拿來當下午茶吃掉...)

隔天的早餐則是令人驚豔，讓我每天都好期待早餐時光

餐廳位在一樓，進餐廳時會有專人帶位

大片的落地玻璃窗使空間明亮，採光良好，且有玻璃門可通往中庭，喜歡戶外用餐的人可在中庭用早餐

桌面也十分寬敞，桌距遙遠讓個人用餐有隱私且放鬆

最讓人讚嘆的是精緻完美的整套花紋餐盤以及銀製餐具，讓用餐變得好享受

我們透過Amex訂房有送每日兩客早餐，這裡的早餐是專業水準

不僅有高檔食材的自助式餐點，還另有單點菜單可選擇現做的早餐 

先來介紹自助式的餐點，一字排開的各式早餐讓人眼花撩亂

有三層排列的各式水果 (鳳梨、葡萄、草莓、李子、石榴、蘋果、西洋梨、奇異果) 以及煙燻鮭魚

六種不同早餐麥片、各式乾果、以及現做原味/藍莓優格及優酪乳

麵包糕點大軍，十盤精緻糕點，貼心的做小尺寸讓人可一次選擇好幾種而不浪費

蜂蜜則是直接霸氣從金色花蜜的蜂巢下取用

三層水果盤內容每天不同，這天多了香蕉與蜜瓜

起士火腿區，各有六種不同的起士及火腿片/臘腸/醃肉

想來個香檳早午餐也可以，有兩瓶冰鎮的氣泡酒可自行取用

泡茶區很典雅，右邊銀色大水瓶裝的是熱開水，左邊有十種不同的茶葉

有紅茶、伯爵茶、大吉嶺紅茶、煎茶、茉莉花茶、薄荷茶、甘菊茶、綠茶...等等

一旁很多銀製小茶壺，可選想要的茶葉，加熱水後整壺帶回自己桌上

小茶壺上還有濾茶器，喝茶時不怕喝到殘留的茶葉

接下來介紹單點的菜色，菜單參考如下

單點菜色：班尼迪克蛋＋煙燻鮭魚為底的Eggs Royal with smoked salmon

煎蛋捲＋培根

鬆餅與兩種配醬 (楓糖漿及藍莓醬)

某天的香檳早餐排滿桌面，有煎蛋培根、五種小糕點、咖啡、柳橙汁、香檳、草莓、西瓜

柳橙汁與咖啡 (可點拿鐵、卡布奇諾等濃縮咖啡)則是剛入座時，服務人員會馬上過來詢問送上

還有一道菜千萬不能錯過，只有這裡才有

傳統匈牙利燉牛肉佐小茴香麵包 Traditional goulash soup with cumin bread

早餐吃口味這麼重的有點不習慣，所以一開始沒點

後來有天比較晚來吃早餐，索性就當早午餐，就點了這道，沒想到驚為天人！！！ 

加了好多種香料的湯汁濃郁不膩，牛肉燉的軟嫩不柴，沾了湯汁的小茴香麵包更是讓人欲罷不能 

強力推薦這道菜，後來回家後我自己試煮，都煮不出那濃厚香氣噴人的湯頭...

總而言之，相當喜歡這間酒店

不論是服務態度、房間設施、早餐選項、便利地點，都令人滿意

推薦給大家 

Augustine,a Luxury Collection Hotel,Prague

電話：+420 266 112 233

地址：Letenská 33/12, 11800 Malá Strana, Czechia

官網：http://www.augustinehotel.com/

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