希臘愛琴海中的小島Santorini以「全世界最美的夕陽」聞名，讓情侶們趨之若鶩
其實夕陽不管在何方都很美，在Santorini的夕陽最美的原因，絕對是依山層疊的雪白夢幻洞穴屋
小時後在一本畫冊上，看過洞穴屋的照片就被震憾到了
怎麼會有一個地方的房子蓋的這麼可愛？
根本就是人間仙境! 或是從童話故事中出來
因此對希臘的Oia白色洞穴屋一直抱著憧憬
既是兒時夢想，這次在9月初造訪希臘小島聖托里尼(Santorini)時，對住宿就格外慎重
理想中的住宿要有三個要點: 「洞穴屋」、「無邊際泳池」、「從房間/陽台可看到海」
住宿的地點則必須在「全世界最美的夕陽」所在地-伊亞(Oia)
以上的照片都是在伊亞(Oia)走走逛逛拍的，美景如詩如畫。
明信片上的大景點幾乎都在伊亞，大概只有下圖的藍頂教堂位在費拉(Fira)附近
曾在「國家地理雜誌」上出現的費拉藍頂教堂在Santorini Palace Hotel斜對面
從Oia搭公車半小時內到費拉市區，再走一大段路才會到。
Pezoules 在TripAdvisor的Oia飯店中排名第一，精挑細選後選這間住宿3晚
符合我所有的條件:「位在伊亞」、「洞穴屋」、「無邊際泳池」、「陽台/房間內均可看到海」
在訂房時有加訂機場接送，因此一下飛機就有私家車送到伊亞
下車後，飯店人員立刻接手扛了兩個大行李箱，帶我們走一段上上下下的狹窄石子路
飯店屬於小型boutique hotel，只有7個房間，每個房間都有自己的名字，以希臘香草取名
房間全都正對深藍色的愛琴海，房價包含豐盛的希臘式早餐，可選在泳池旁或私人陽台用餐。
只有7個房間的飯店居然有個無邊際泳池，泡在泳池裡看著大海，心情非常好~~
泳池不大，呈曲線橢圓型，但因房客少，大部份的時間都像私人泳池
我們住宿的房間名為Levanta ，非常推薦!! 大概是到目前為止最棒的渡假
因飯店依懸崖而建，其中的5間洞穴屋像鑲嵌在岩壁上，地點高低不一
Levanta就位在最下方，完全沒鄰居，隱私十足
沿著步道到走到最底下 (一路上都是飯店人員提行李)
入眼是私人小陽台，在這耍廢、看海、悠閒吃早餐都超享受
在這裡的時刻，每分每秒的覺得不真實，讓人忍不住讚嘆人生就該如此
陽台的階梯旁有個小型私人溫水按摩池，Levanta這個房間專用
往前方看，有條小道通往海邊，從飯店外可輕易走到
上坡還可搭驢子回來，最後一天就體驗了一次，蠻刺激的
回到Levanta房間，往陽台方向看就有無敵海景
遠眺聖托里尼島民覺得神聖的Caldera (陷落火山口)
室內空間寬敞，因爲是洞穴屋，所以陰涼適居
進門的左手邊是沙發區，旁有小窗戶通風採光
右手邊是個小吧台，冷氣機也裝在這邊
吧台上有杯子、電熱水壺、小洗手檯，這個水龍頭的水可直接飲用
小吧台旁邊是電視，旁邊有個通道通往更衣間與浴室，再往內是睡床
房內屋頂是圓弧型，很多小空間如電視區、吧台區也都以圓頂為造型，古樸可愛
床是King size，兩旁有夜燈
在這裡睡覺有「穴居」的感覺，像回到原始人的生活型態
床跟電視之間有個通道，先通往小更衣間
過了一扇門才是浴室，浴室內也有個小窗可看海景
浴室簡單樸素，沿襲洞穴屋的風格，只有淋浴間
想泡水可到陽台的專屬私人按摩池，或走幾步到公共的無邊際泳池
隔天早餐非常棒
我們全程都是訂在私人陽台用餐，每天由工作人員安靜的送餐步置
起床出陽台就有豐盛的早餐，邊賞無敵海景邊享用手作美食，實為人生一大樂事
上圖是在Levanta的陽台，以下的圖在另一個房間Valeriana的陽台
(因爲飯店熱門，只訂到1晚Levanta，之後換房間住Valeriana)
早餐內容豐富，有現搾柳橙汁、葡萄柚汁 (想加點兩杯，提早說都ok)、咖啡、茶
水煮蛋、每天變化的多種新鮮水果沙拉、希臘優格 (跟水果拌在一起，淋上蜂蜜超讚)
兩種起士/火腿片、麵包、手作希臘糕點等，美味又健康。
Valeriana的房間我就不多做介紹，總之是不太推薦 (由奢入儉難
)
雖然房內/陽台一樣都有海景，內部構造也相似，陽台還比較大
但是有兩點我不喜歡
第一: Valeriana不是真正的洞穴屋，算是仿洞穴屋設計
這間飯店只有5間是真正的洞穴屋，有2間相鄰是仿洞穴屋 (Valeriana跟Mantzourana)
第二: Valeriana的陽台雖大，但剛好是通往飯店出口的必經之路，常有人出入，隱私全無
平常連窗戶都不太敢打開，從門外看屋內一覽無遺，也常聽到隔壁房Mantzourana傳來的聲響
但總而言之，還是非常享受在這裡的時光
無論是在飯店內放空，感受工作人員無微不至的照顧
或參加飯店推薦的出海浮潛行程，與愛琴海近距離接觸
亦或是在伊亞如夢似幻的街頭小巷，走走拍照、逛逛當地藝品店
都讓人印象深刻
Santorini果然不負虛名，是到目前為止最喜歡、最放鬆的度假
強烈推薦，不可錯過!!
Pezoules
美國 USA (7)